ESPACE COMMERCIAL VICTORINE CLOCHE D’OR

Description

Victorine est désormais au centre commercial Cloche d’Or. Après le centre-ville et le quartier gare, ce nouveau point de vente est le troisième ouvert cette année. Ce dernier s’étend sur 300 m2 et offre une centaine places.
Nouveau concept de restauration rapide de qualité, Victorine prône une cuisine innovante, healthy, locale et éco-responsable avec des préparations à 70% végétariennes.
Le local se développe sur plusieurs niveaux. Singularité a priori contraignante pour l’aménagement d’un restaurant, le projet en tire parti et développe une large estrade en gradins qui combine circulations verticales et espaces de restauration. Ce dispositif assure la continuité entre les différents niveaux et invite la clientèle à parcourir la totalité du lieu avec fluidité. Au niveau supérieur, afin de multiplier les points de vue et de varier les perspectives, différentes configurations sont proposées : assises hautes, assises basses, tables duo ou tables de groupe.
Marbre rouge, carrelage, céramique : la minéralité des matériaux prédomine. En contrepoint et en écho aux valeurs de l’enseigne, le végétal occupe une place de premier rang dans le décor et apporte une identité propre au restaurant. A ceci, des notes de bois blond et de velours rouge apportent chaleur et confort.